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Maranhão

MARANHÃO: SES promove Oficina sobre aproveitamento de alimentos regionais

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Desenvolvido pela Secretaria de Estado de Saúde (SES) como atividade de incentivo ao consumo de legumes e verduras de baixo custo e grande oferta local, a “Oficina de Alimentos Regionais Maranhenses”, que aconteceu, nesta quinta-feira (9), no prédio do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (Ufma), está beneficiando a população do Bacanga com técnicas voltadas ao manuseio e aproveitamento de alimentos.

O evento, que encerra nesta sexta-feira (10), com aulas teóricas e praticas no Laboratório de Técnica Dietética do Curso de Nutrição, reforça medidas baseadas no que preconiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). A metodologia utilizada para aprimorar as técnicas de manipulação dos alimentos também reforça os procedimentos para garantir a qualidade e higiene na hora do preparo.

A diretora técnica do departamento de Nutrição da SES, Suely Ismael, disse que o encontro está dando a oportunidade para que donas de casa e profissionais que lidam diretamente com o setor de alimentação, situados ou que mantêm seus estabelecimentos comercias localizados no Bairro do Bacanga, de conhecer técnicas de alimentação saudável e de como suprir possíveis deficiências nutricionais de crianças e adultos utilizando produtos tipicamente maranhenses.

A PNAN foi instituída em todo país no ano de 1999, pelo Ministério da Saúde com uma série de medidas formuladas sobre requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde. “Entre as diretrizes instituídas para combater distúrbios nutricionais e doenças associadas à alimentação e nutrição, está a prática de valorização de produtos regionais, que podem ser melhor inseridos dentro da alimentação diária com grandes ganhos para a população”, explicou Suely Ismael. 

Entre os produtos maranhenses, a oficina tem evidenciado a qualidade e eficácia de alguns itens que podem fazer a diferença á mesa quando o assunto é saúde, a exemplo, do buriti que, além de ser encontrado com facilidade, é rico em vitamina A e ferro.

“É sabido que o Nordeste é a região que tem a maior taxa de anemia ferropriva (comum) no país, por estar nesta região o Maranhão apresenta índices elevados de deficiência de ferro. O fruto do buriti, assim como o “João Gomes”, pode ser um aliado importantíssimo para reverter este quadro”, completou a nutricionista da SES.

Para a nutricionista Renata Nascimento, que ministra o curso, a importância de realizar procedimentos simples como a lavagem das mãos de forma correta pode evitar problemas no preparo. “O alimento pode até estar em boas condições, mas, as mãos podem levar bactérias ou fungos para contaminação do prato a ser preparado e ocasionar problemas de saúde como intoxicações e outros”, disse ela.

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Maranhão

IMPERATRIZ: Com vitória de Braide em São Luís, Josivaldo JP vai assumir cadeira de deputado federal

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A vitória de Eduardo Braide (PODEMOS), para prefeito de São Luís, capital do Maranhão, neste domingo, 29, derrotando Duarte Júnior (REPUBLICANOS), beneficiou também o empresário imperatrizense, Josivaldo JP, que é primeiro suplente de deputado federal pela Coligação PMN/PHS, constituída na eleição de 2018.

A referida coligação acabou elegendo dois deputados federias, Braide e Pastor Gildenemyr, ambos do PMN na época. Braide mudou para o PODEMOS, onde se elegeu prefeito.

Josivaldo JP que acabou se tornando um dos principais interessados na vitória de Braide na capital, vai agora assumir a titularidade do mandato, com a renúncia de Braide, para assumir o comando da Prefeitura de São Luís.

Josivaldo teve 23.113 e disputou a eleição pelo PHS.

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Maranhão

Flávio Dino solicita antecipação da campanha de vacinação da gripe no Maranhão

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Na última reunião do ano do Conselho Nacional da Amazônia Legal, nesta quinta-feira (26), o governador Flávio Dino solicitou ao presidente do Conselho e vice-presidente da República, Hamilton Mourão, que seja antecipada a campanha de vacinação da gripe (influenza). 

“No Maranhão começou o período de chuvas e as síndromes gripais começam a aparecer. É muito importante antecipar a vacina da gripe para proporcionar melhores condições operacionais no combate ao coronavírus e à influenza”, disse o governador. 

Meio Ambiente

Na reunião virtual, o governador divulgou ainda que em 2020, o Maranhão apresentou um menor número de queimadas, quando comparado com o ano anterior. “Agora, aqui no Maranhão, as queimadas começam fortemente a declinar. O nosso indicador de 2020 foi menor que o 2019 e ficou abaixo média histórica do Maranhão, no que se refere a queimadas, focos de incêndio”, disse o governador ao ressaltar a atuação do Governo do Estado por meio do Corpo de Bombeiros e secretarias do Meio Ambiente e Agricultura, em conjunto com produtores e agricultores de todo o estado. 

Outro tema abordado durante o encontro foi o Zoneamento Ecológico Econômico (ZEE). O Maranhão já concluiu todo o zoneamento do Bioma Amazônico e está em fase de execução do bioma Cerrado-Costeiro. “Até meados de 2021 teremos 100% do território com maranhense com o ZEE aprovado em lei na Assembleia Legislativa do Maranhão”, afirmou Dino. 

O governador questionou ainda sobre o repasse de recursos do Fundo da Amazônia e sugeriu a temática da bioeconomia, com maior sinergia entre setor público e o privado. “No Maranhão nós temos muitas possibilidades de arranjos produtivos significativos e ter um PPP da produção, da bioeconomia, seria uma boa oportunidade para geração de trabalho no estado”, finalizou o governador.

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Maranhão

IMPERATRIZ: Governo vistoria obras de pavimentação e reforma do prédio da AIL

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O titular da Secretaria de Estado Extraordinária da Região Tocantina (SEERT), Pastor Luiz Carlos Porto, vistoriou as obras realizadas pelo Governo do Estado na cidade de Imperatriz. Ele informou que após a pandemia do coronavírus (Covid-19) serão vistoriadas obras em outros municípios que estão na área de abrangência da SEERT.

No Parque São José, a principal reivindicação dos moradores era o asfaltamento do segmento da Rua Rui Barbosa, uma das principais artérias do bairro, que foi incluída no programa Mais Asfalto. Outra via beneficiada com as obras da gestão estadual é a Rua do Buritizal, no Parque das Palmeiras II. 

O secretário Luiz Carlos Porto explicou que várias ruas estão sendo beneficiadas, incluindo as vias em periferias. “O secretário de Infraestrutura, Clayton Noleto, vem realizando um grande trabalho”, afirmou.

AIL

Entre as obras vistoriadas pelo secretário Luiz Carlos Porto encontra-se a de restauração do prédio que abriga a Academia Imperatrizense de Letras (AIL), um dos mais suntuosos e antigos da cidade.

Por determinação do governador Flávio Dino, as obras continuam aceleradas, a expectativa é que o prédio seja entregue à população de Imperatriz até o dia 15 de dezembro.

Na companhia do presidente da AlL, Raimundo Trajano Neto, o secretário Luiz Carlos Porto tem acompanhado o trabalho dos operários, que seguem o projeto de reforma preservando a originalidade da bela arquitetura do prédio.

Aprovado pela unanimidade dos acadêmicos, a partir de sua reinauguração o prédio será nomeado como Paço da Cultura Sálvio Dino, em homenagem ao saudoso acadêmico Sálvio Dino, falecido recentemente.

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