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sábado, 18 / maio / 2024

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TOCANTINÓPOLIS: Salmonela provoca intoxicação alimentar em escola

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A Secretaria Municipal de Saúde de Tocantinópolis, no Bico do Papagaio, apresentou nesta quarta-feira, 1º, o relatório sobre o surto de doença transmitida por alimento (DTA), ocorrido na Escola Estadual Girassol de Tempo Integral XV de Novembro, no último dia 13 de abril.

Diversos alunos e funcionários passaram mal e tiveram de ser encaminhados para atendimento médico na Unidade de Pronto Atendimento (UPA) e no Hospital Municipal.

No relatório divulgado nesta quarta-feira, a Secretaria de Saúde diz que a fonte de infecção foi o alimento “salpicão”. Os exames da amostra desse alimento, apontaram a presença significativa das bactérias “Staphylococcus aureus” e “Salmonella spp”, as quais foram provavelmente introduzidas por alguma falha na manipulação ou acondicionamento dos alimentos e refeições prontas para consumo.

Assim, com a identificação do problema, todas as condutas a serem revistas e estabelecidas foram novamente reforçadas à equipe escolar.

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